För vuxna Rundturer Kultur och historia Marknader, bazaarer och souker Utbildningsaktiviteter

Upptäck Balis autentiska smaker genom en uppslukande kulinarisk upplevelse i hjärtat av Canggu. Balinesisk matlagningskurs och marknadstur bjuder in dig att utforska traditionell balinesisk mat

Highlights

• Perfekt för matälskare, par, familjer och ensamresenärer
• Autentisk kulturell upplevelse. Det är en djupare inblick i balinesiska traditioner
• Lokala ingredienser och den varma gästfriheten som gör Bali så speciellt.

Description

Din resa börjar med ett guidat besök på en traditionell bymarknad, där du kommer att promenera genom färgglada stånd fyllda med färska grönsaker, aromatiska kryddor, tropiska frukter och lokala ingredienser som används i vardaglig balinesisk matlagning. Din guide kommer att förklara syftet med varje ingrediens, introducera dig till traditionella örter och kryddor och dela insikter om lokala seder och marknadsliv. Efter marknadsrundturen åker du till en charmig matlagningsplats omgiven av risfält eller en lugn bymiljö. Vid ankomsten välkomnas du med en uppfriskande dryck innan den praktiska matlagningslektion börjar. Under ledning av erfarna lokala kockar får du lära dig att tillaga en mängd autentiska balinesiska rätter med traditionella metoder, inklusive att mala kryddor med en mortel och stöt och balansera Balis karakteristiska söta, kryddiga och salta smaker. Kursen inkluderar vanligtvis tillagning av flera rätter som traditionella soppor, grönsaksrätter, kyckling- eller skaldjursspecialiteter och lokal sambal, med vegetariska alternativ tillgängliga på begäran. Steg för steg förklarar kocken varje recept, vilket gör klassen lämplig för både nybörjare och erfarna hemmakockar. När matlagningen är klar sätter du dig ner för att njuta av den läckra måltiden ni har lagat tillsammans i en avslappnad, vänlig atmosfär. Recept tillhandahålls vanligtvis så att du kan återskapa rätterna hemma och dela smaken av Bali med familj och vänner. Menyn innehåller; – Base Gede / Base Genep (Traditionell balinesisk kryddpasta gjord på färska örter och kryddor) -Ayam Betutu (balinesisk kryddad kyckling) (Långsamt tillagad kyckling med rika balinesiska kryddor) -Sate Lilit (Kycklingfärs satay blandad med kokosnöt, örter och kryddor, lindad runt citrongrässtickor) – Lawar Bali (Traditionell balinesisk blandad sallad med grönsaker, kokosnöt och kryddor) -Sayur Urab (Ångkokta grönsaker blandade med kryddad riven kokos) -Tempe eller Tofu Balado (Stekt tempe eller tofu med kryddig chilisås) Sambal Matah (Färsk balinesisk rå chilisås med schalottenlök och citrongräs) - Ångkokt ris - Traditionell balinesisk dessert (Som söt banan i kokossås eller lokal kaka)

Includes

Matlagningskurs och marknadstur Professionell kock Ingredienser för matlagningskurs allt material inkluderar välkomstdrink, te/kaffe, mineralvatten och en läcker lunch- eller middagsbuffé som du har lagat från grunden!

Important Information

• Var på plats 15 minuter före lektionen

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat