Casa Luna
Bali
I korthet
Beläget i det konstnärliga och kulturellt rika området Ubud, är Casa Luna en reflektion av Indonesiens rika traditioner och kultur samt felfri skönhet. Drivet av Janet de Neefe, är Casa Luna en av fyra egenskaper som inkluderar ett bageri och två andra restauranger. Med 20 års erfarenhet skapar hon och hennes man rätterna som serveras i restaurangerna, inspirerade av och som går tillbaka genom många generationer av hennes makes familj.<\/p>
Stämningen under din vistelse sätts av en traditionell musikbakgrund, eller, vid vissa tillfällen, av ett liveband, som Rio Sidik Jazz Quartet.<\/p>
Casa Luna har också en matlagningsskola där studenter lär sig om balinesisk matlagning, kulinariska myter och traditioner. Här kan du lära dig att laga lawar, gado gado, gröna kokosnötspannkakor, tempe curryrätt, doftande gul ris, kyckling satay och mycket mer. Det finns även gourmetmatkurser för de mer äventyrliga kockarna. För mer information, klicka här<\/a>.<\/p>