Annons

Ramen i Bali

Ramen i Bali handlar inte bara om nudlar, det är en legitim scen som har vuxit mycket under de senaste åren. Glöm bara turistställena; om du vet var du ska leta, kommer du att hitta några nudlar som kommer nära det du skulle få i Tokyo eller Osaka. Ställen som Gokana i Seminyak har den där kraftfulla buljongen med fjädrande nudlar som får dig att längta efter mer. Och så finns det Ramen Taisho i Canggu, där stämningen är avslappnad men tonkotsu-buljongen träffar alltid rätt.

Ärligt talat, några av de bästa skålarna kommer från mindre ställen gömda i Ubud eller till och med nära flygplatsområdet. Överskatt inte de avlägsna ställena. Min personliga tips? Beställ chashu-fläsk när du ser det, det gör hela skillnaden. Kom också ihåg att balinesisk chilipasta på sidan helt kan förvandla din skål med lite hetta. Ramen här är comfort food, men det är också lite äventyr, som visar hur Bali blandar lokala smaker med japansk godhet.
🌍 En del av My Guide Network 180+ destinationer världen över
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Bali:

Om du bokar din resa till Bali i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Ramen-tips från en lokal nudelfantast

Om du bor i Seminyak eller Canggu, missa inte Ramen Taisho, det är en favorit av mig och oftast mindre trångt än de stora namnen. Deras buljong är rik men inte överväldigande, och de serverar sina nudlar perfekt fjädrande. Åh, och försök att lägga till deras hemmagjorda kimchi vid sidan om, det bryter igenom rikheten på ett trevligt sätt.

Dessutom, om du råkar vara nära flygplatsen innan en flygning, kolla in Ramen 38 i Tuban. Det är ett praktiskt ställe för en sista minuten-fix av het ramen. Pro-tips: Lördagar kan bli fulla, så gå tidigare eller senare än normala måltidstider om du vill undvika kön.

Vanliga Frågor

Har du frågor om ramen? Här är några snabba svar från någon som har gjort mer än bara smaka.

Absolut. Canggu har några riktigt bra ställen som Ramen Taisho som bara ligger en kort skoterfärd från Batu Bolong Beach. Det är perfekt om du vill ha en läcker skål efter en surf session.

Om du är på jakt efter gammaldags vibbar skulle jag säga att Gokana i Seminyak kommer nära. Deras buljongrecept följer japanska stilar, och deras nudlar har den där al dente-biten.

Ramen tenderar att kosta lite mer än warung-måltider, främst på grund av importerade ingredienser. Du kan räkna med ungefär 60-100k IDR per skål, vilket inte är dåligt för kvalitetsbuljong och toppings.

Ja, ställen som Ramen Taisho och några kaféer i Ubud har vegetabiliska buljongalternativ och tofu-toppings. Det är inte överallt, men det blir bättre eftersom ramenpubliken växer.

Lunchtimmarna blir fulla, särskilt på helger. Om du har möjlighet, försök gå tidigt på kvällen runt 17-18 innan middagsrusningen; du får en plats och din skål snabbare.

Självklart. De flesta ramenställena frågar hur kryddig du vill ha den, och vissa har till och med sin egen chilimix vid sidan om. Om du gillar hetta, tveka inte att be om extra kick.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (138 platser) Bali är känt för sin färska och smakrika skaldjur som erbjuds längs öns kustlinje. Lokala restauranger och strandbarer serverar läckra rätter med fisk, räkor, bläckfisk och krabba, ofta till Utforska
Indonesian (84 platser) Utforska
Asiatisk (42 platser) Balis matkultur är full av överraskningar, och asiatiska restauranger utmärker sig med smaker som går långt bortom bara indonesiska. Jag pratar inte bara om den typiska Nasi Goreng här. Du kan h Utforska
Toppbetyg - Restauranger (40 platser) Om du letar efter ställen i Bali som konsekvent får höga betyg, är denna lista baserad på äkta resenärsrecensioner, inte bara redaktionella val. Dessa restauranger har starka betyg i kombinatio Utforska
Breakfast (40 platser) Utforska
Italienska (39 platser) Bali är en mångkulturell ö där italiensk kultur och mat har fått en stadig plats. Här kan du njuta av autentiska italienska rätter, från klassisk pasta och pizza till delikata desserter, ofta Utforska
Brunch (30) • Mediterranean (28) • Steakhouse (25) • Japansk (24) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Bali är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

My Guide Network Locations
Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt