Annons

Skaldjur i Bali

Bali är känt för sin färska och smakrika skaldjur som erbjuds längs öns kustlinje. Lokala restauranger och strandbarer serverar läckra rätter med fisk, räkor, bläckfisk och krabba, ofta tillagade med traditionella balinesiska kryddor och ingredienser. Från grillade skaldjur till kokosnötsbaserade curryrätter, finns det något för alla smaker. Besökare rekommenderas att prova Matah, en rå fiskrätt med chili och citron, eller njuta av en färsk catch direkt från havet. Skaldjur i Bali är en kulinarisk upplevelse som speglar öns rika kultur och natur.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Inte riktigt vad du letar efter ännu?

Använd filter för att begränsa ner eller utforska kategorier nedan.

Fina filter

Boka Topp Upplevelser och Turer i Bali:

Om du bokar din resa till Bali i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Några riktiga lokala skaldjurstips

Om du vill ha skaldjur utan krångel, undvik turistfällorna och gå till lokala warungs i Sanur eller nära Pasar Kreneng-marknaden. Jag rekommenderar Warung Bu Mi i Sanur för grillad fisk som lagas på beställning med kryddig sambal vid sidan. Det är billigt, fräscht och fullpackat med smak. Och om du är i Jimbaran, kom innan solnedgången – de flesta ställen fylls snabbt, och om du beställer tidigt har fiskarna precis kommit in med dagens fångst, så din måltid är så färsk den kan bli.

En sak jag lärde mig när jag bodde här: fråga alltid hur fisken fångades eller var den kom ifrån. Vissa ställen serverar odlad fisk som inte har den där havssmaken. Vildfångad är bättre, särskilt för enkla grillade rätter. Och om du ser många lokalbor äta någonstans är det oftast ett bra tecken – lita på deras smak snarare än på bländande menyer.

Vanliga Frågor

Har du frågor om skaldjursrestauranger på Bali? Här är svar från någon som har bott här ett tag.

Generellt skulle jag vara försiktig. Vissa ställen serverar sashimi och ceviche, men färskheten varierar mycket. Håll dig till välkända ställen med bra recensioner eller tillagad mat om du är osäker.

Jimbaran Bay är det klassiska stället för grillad fisk precis vid stranden. Menega Cafe är en lokal favorit med riktigt färsk fisk och fantastisk sambal. Kom bara tidigt för att få en bra plats!

Absolut. Warung-stil restauranger, särskilt i Sanur eller nära marknaderna i Denpasar, erbjuder superfräscha skaldjur till priser som lokalbefolkningen betalar. Du får mycket mer fisk för pengarna än i turistområdena.

De flesta lokala ställen är inte så formella kring allergier, så det är bäst att vara tydlig och specifik. Skaldjuren är ofta grillade eller friterade med kryddor, och kockarna känner ofta sina ingredienser väl – så fråga bara!

Den torra säsongen, från april till oktober, brukar innebära bättre skaldjur, lugna hav betyder fler dagliga fångster. Under regnperioden kan vissa fiskar vara svårare att hitta men lokala rätter innehåller ofta andra färska ingredienser.

Ja! Om du känner dig äventyrlig, prova lawar ikan (fisksallad med kokos och kryddor) eller sambal matah med grillad fisk. Dessa är lokala balinesiska rätter du inte brukar se på vanliga menyer.

Utforska Restauranger Kategorier

Indonesian (84 platser) Utforska
Asiatisk (42 platser) Balis matkultur är full av överraskningar, och asiatiska restauranger utmärker sig med smaker som går långt bortom bara indonesiska. Jag pratar inte bara om den typiska Nasi Goreng här. Du kan hitta allt från kryddiga thailändska curryrätter i Seminyak till tröstande japanska ramen-skålar i Canggu. En av mina… Utforska
Toppbetyg - Restauranger (40 platser) Om du letar efter ställen i Bali som konsekvent får höga betyg, är denna lista baserad på äkta resenärsrecensioner, inte bara redaktionella val. Dessa restauranger har starka betyg i kombination med mycket feedback från personer som faktiskt har ätit där, så du får en pålitlig känsla av kvalitet och konsekvens. Några… Utforska
Breakfast (40 platser) Utforska
Italienska (39 platser) Bali är en mångkulturell ö där italiensk kultur och mat har fått en stadig plats. Här kan du njuta av autentiska italienska rätter, från klassisk pasta och pizza till delikata desserter, ofta tillagade med lokala råvaror. Italienska restauranger och caféer är spridda över hela ön, där medelhavsmaten möter den… Utforska
Brunch (30 platser) Utforska
Mediterranean (28) • Steakhouse (25) • Japansk (24) • Fina Matupplevelser (22) •

Saker att göra i Bali

Visa Alla →

Saker att göra i Bali

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide Koh SamuiMy Guide PerthMy Guide Vietnam

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen