Medelhavsmat på Bali, en lokal syn

Om du är sugen på medelhavsmat när du är på Bali, så vet att öarnas version ofta anpassar sig något efter vad som är färskt och tillgängligt. Till exempel ersätter färsk fisk en del av det vanliga lammköttet eller skaldjuren som finns i Medelhavet. Jag rekommenderar att kolla in ställen i Seminyak eller Canggu för de mer pålitliga medelhavssmakerna.

Ett ställe jag ofta återvänder till är det lilla gömda caféet i Ubud som inte försöker vara flashigt men som lyckas bäst med baba ganoush och flatbreads. Det ligger inte på huvudgatorna, så fråga en lokal eller kolla nya recensioner. Sådana ställen är en sällsynt skatt här och visar att medelhavsmat verkligen funkar med Balis vibe och ingredienser.

Vanliga Frågor

Har du frågor om medelhavsmat på Bali? Här är några svar från någon som har provat lite runt omkring.

Du hittar en blandning. Vissa ställen håller sig nära traditionella recept, särskilt med rätter som falafel och hummus. Andra blandar in lokala ingredienser eller stilar, vilket jag faktiskt gillar. Det är aldrig riktigt samma som medelhavskusten, men det är gott och fräscht.
Chiringuito i Seminyak är ett säkert kort om du vill ha en avslappnad stämning och schyssta tapasrätter. Det är inte flott, men levererar allt man vill ha för en trevlig, enkel måltid, särskilt om du kombinerar med en kall dryck efter värmen.
Ja, absolut. Medelhavsmaten passar väldigt bra för vegetariska alternativ som falafel, tabbouleh och grillade grönsaker. De flesta medelhavsrestauranger på Bali är ganska bra på det, särskilt runt Canggu och Ubud där växtbaserad mat är populärt.
Vanligtvis lite dyrare än lokala warungs men fortfarande rimligt. Du betalar för importerade ingredienser, vilket höjer priset. Men det är inte galet dyrt och kan vara en skön omväxling från ris och satay.
De flesta gör det, särskilt för glutenfria eller veganska behov eftersom medelhavsrätter ofta innehåller färska grönsaker och baljväxter. Fråga bara personalen, de är oftast avslappnade och villiga att ändra något om det behövs.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Bali

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.4M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen