Sangkar Restaurant at the Bulgari
Bali
I korthet
I sin hisnande position vid kanten av en klippa och med en elegant men informell atmosfär, förbättrad av ett magnifikt upplyst tak och traditionella vävda lampor, erbjuder Sangkar Restaurant en meny med internationella specialiteter som kreativt kombinerar typiska indonesiska rätter med samtida kulinariska tekniker. Öppet hela dagen för gästerna att njuta av rätter som tamarindkycklingfilé eller curry med bambuskott och grönsaker med ris doftande av gurkmeja.<\/p>
Exekutive Chef Andrew Skinner föreslår ett urval av hela levande hummer, en upplevelse som aktiverar sinnena och gläder även de mest kräsna smaklökarna.<\/p>
USD130.00++ per person (underkastad 21% statlig skatt & serviceavgift)<\/p>
<\/p>
Sangkar Restaurant är också platsen för autentisk indonesisk matlagning skapad av Executive Sous Chef I Wayan Wicaya - vinnare av World Association of Chefs Society (WACS) Global Chef's Challenge 2010 i Santiago, Chile.<\/p>
Varje dag, från och med kl. 18.30, kommer gästerna att njuta av hans 4-rättersmeny, där balinesisk matlagning presenteras på sitt bästa.<\/p>
USD130.00++/person (underkastad 21% statlig skatt & serviceavgift)<\/p>
