Sardine
Bali
I korthet
Beläget i en fantastisk bambubyggnad med utsikt över ett landskap av oändliga risfält, levande bambu och liljepölar, är Sardine Restaurant i Petitenget perfekt i enlighet med gammal Bali och erbjuder enkla nöjen. Bambu skapar en struktur som inte bara är vacker, utan även miljövänlig, medan risfälten varsamt tas om hand av lokala bönder varje dag, vilket gör Sardine till den idealiska restaurangen för att fånga den perfekta solnedgången.<\/p>
Efter att ha blivit förälskade i ön Bali under semestern beslutade ägarna Pascal och Pika att stanna kvar och starta Sardine, som erbjuder läckra färska livsmedel och drycker. Den 'cuisine du soleil' är smakfull, hälsosam och ändå tillräckligt lätt för att passa det varma klimatet i Bali. Genom att använda endast färsk skaldjur och hemodlade ekologiska grönsaker, förändras Sardines rätter från dag till dag baserat på fångsten från den tidiga morgonrundan till fiskebyn Jimbaran. Grönsakerna och örterna odlas i deras egen ekologiska grönsaksodling i bergsbyarna Bedugul, vilket gör maten som erbjuds på Sardine utsökt färsk från trädgården. En omfattande lista med exotiska drycker och arak-cocktails, den lokala brygden, finns också tillgänglig i den livliga baren och utomhusloungen utrustad med dagbäddar och den fantastiska utsikten över risfälten.<\/p>
Sardine har även en butik som säljer heminredning så att du kan ta med dig lite av Sardines enkla stil hem.<\/p>
