Sarong

Efter att ha utforskat olika gatumat från alla möjliga avlägsna asiatiska regioner, var det Bali där grundaren Will Meyrick bestämde sig för att starta sin restaurang och dela några av de bästa recepten han hade stött på. Sarong Restaurant öppnades i Kerobokan, södra Bali 2008 och har sedan dess erbjudit både lokalbefolkning och turister det de kallar för ’kulturmat’, genom att föra kulturer samman genom matkonstens konst.<\/p>

Med två matpaviljonger, en utomhusterrass och ett avslappnat matområde vid baren, erbjuder Sarong ett brett urval av läckra godsaker inklusive asiatiska tapas och huvudrätter från en kokosnötscharkgrill. Utbildade mixologer finns till hands för att blanda upp ljuvliga cocktails som en Tonic Marmalade Margarita (tequila, apelsinmarmelad och tonic citrus) eller en Coconut Passionfruit & Pineapple Daiquiri (sockrad färsk rostad kokosflingor med rom, kokosjuice, ananas och passionsfruktsfoam).<\/p>

En privat matsal finns också och kan bokas för upp till 16 gäster.<\/p>