Three Monkeys Sanur

Kali Sary tog Ubuds favoritrestaurang, Three Monkeys, ner till det ursprungliga Diners' Paradise i Sanur och födde dess signaturavslappnade elegans, innovativa globala kök och stämningsfulla vibbar från centrala Bali till den avkopplande havsbadorten. Soffor på den skuggiga terrassen med utsikt över gångvägen och träden inbjuder en till detta matimperium med sin leende och uppmärksamma personal. Det första du behöver är en av deras många blandade fruktdrinkkombinationer.<\/p>\r\n\r\n

Gå längre in och njut av atmosfären i det stora bambupaviljongen med sina rika texturer av sandsten, stråtak och silkesdraperier. Du kommer snart att klappa takten till det funky jazz-soundtracket medan du plockar upp bekanta melodier från tiden då musik var musikal.<\/p>\r\n\r\n

Den omfattande menyn blandar moderna indonesiska, mellanöstern och medelhavs kulturer och kök. Gamla familjerecept från Grekland och Sicilien inspirerar rätter som Prawn Saganaki och Yaya's Moussaka. Indonesiska influenser finns i Pepes Ikan Tengirri (fisk kokt i bananblad) och den rikt kryddade Beef Rendang, medan exotiska influenser från Mellanöstern avnjuts i den turkiska pide toppad med feta, rostade vitlök, oliver och tomatharissa. Importer från Ubud inkluderar den berömda vedeldade gourmetpizzan och ett utsökt urval av Kalis sensationella tårtor och bakverk.<\/p>