Three Monkeys Ubud
Bali
I korthet
Konstnärliga Ubud är den kulturella hjärtat av Bali, och Three Monkeys är en av dess mest uppskattade restauranger, med sin blandning av samtida gourmetmat, lyxiga desserter och banbrytande konsthändelser. Menyn är globala inspirerad; Kocken Kali Sary tog handskrivna recept från de grekiska öarna, färsk skaldjurslagning från sin gammelmorfar i Sardinien, där hon behärskade konsten att laga italiensk mat, Perth Australien, Double Six Night Club Seminyak och en mängd matställen i Europa. Den resulterande menyn är en ny mix av medelhavsinfluenser och asiatiska smaker.
Sätt dig på framsidan och njut av utsikten över den livliga trottoaren, eller njut av atmosfären på terrassen där lata luncher leder till middagar med levande ljus.<\/p>
Eleganta parfaits, hembakade bakverk och särskilda kaffedrycker utgör frukostmenyn. Till lunch kan du njuta av hälsosamma wraps, krispiga baguetter och vedugnsbakad pizza, jordnötsbelagda räkor med grön mangosalsa, spanakopita och färska ekologiska sallader. Balinesiska specialiteter som rökt ekologisk kyckling, sate lilit, grillad australiensisk Angus sirloin biff eller grönsakssallad med haloumi är några av tillägg. Prova en dessert av choklad- och hasselnötspaté serverad med vaniljglass och skivor av perfekt mogen mango, eller en jättestor citronmuffin lagrad med skopor av grädde och saftiga färska jordgubbar.<\/p>